Aşçılık Programı Öğrencilerimizden İsrafa Karşı "Lezzetli" Dokunuş

14 Ekim 2026

Sındırgı Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı öğrencileri, küresel bir sorun olan gıda israfına dikkat çekmek amacıyla anlamlı bir sergiye imza attı. Dr. Öğr. Üyesi Dilek COŞAN öncülüğünde gerçekleştirilen farkındalık etkinliği, öğrenciler ve katılımcılar tarafından yoğun ilgiyle karşılandı.

Sürdürülebilir mutfak ve atıksız yaşam bilincini aşılamayı hedefleyen sergide, öğrencilerin atık gıdaları değerlendirerek hazırladığı çalışmalar büyük beğeni topladı. Etkinliğe öncülük eden Dr. Öğr. Üyesi Dilek COŞAN, mutfakta israfın önlenmesinin hem ekonomi hem de dünya geleceği için kritik bir öneme sahip olduğunu belirterek, öğrencilerin bu konudaki duyarlılığından gurur duyduğunu ifade etti.

Yoğun katılımın gerçekleştiği etkinlik, geleceğin şeflerinin sadece lezzete değil, çevreye ve sürdürülebilirliğe de önem verdiğini bir kez daha gözler önüne serdi.